Olá! Notei seu interesse pelo atum desfiado, um curinga muito popular aqui na loja. Deixe-me compartilhar um pouco do que sei sobre ele, assim você poderá escolher o ideal para você.

 

O atum desfiado, seja conservado em óleo ou em água, é uma ótima pedida de proteína e ômega-3, nutrientes importantíssimos para a saúde do coração e do cérebro. Sua receita é simples: atum (normalmente das espécies skipjack ou yellowfin), água e sal (na versão ao natural) ou óleo vegetal (geralmente girassol ou soja) e sal (na versão ao óleo). Algumas marcas podem colocar um pouco de caldo vegetal para dar um up no sabor, ou usar conservantes para aumentar o tempo de vida do produto, mas normalmente a lista de ingredientes é bem enxuta.

 

A grande diferença entre as versões em óleo e ao natural está no sabor e nas calorias. O atum em óleo costuma ter um sabor mais intenso e ser mais macio, mas também é mais calórico por causa do óleo. Já o atum ao natural tem um sabor mais leve e é uma escolha mais interessante para quem quer maneirar nas gorduras. Ambos são super versáteis e podem ser usados de diversas formas: em recheios de sanduíches e tortas, como acompanhamento de saladas, em massas, patês e muito mais.

 

No supermercado, o atum desfiado geralmente fica na seção de enlatados e conservas, junto com outros peixes como sardinha e salmão. As embalagens mais comuns são as latas de 170g (peso bruto) ou 120g (peso escorrido), mas também dá para achar embalagens maiores, como as de 250g ou 300g, ótimas para famílias grandes ou para quem usa o produto com frequência. O preço do atum desfiado pode variar ao longo do ano, dependendo da época da pesca, da disponibilidade do peixe e das promoções das marcas. Em média, uma lata de 170g de atum desfiado em óleo ou ao natural custa entre R$4 e R$8, mas vale a pena ficar de olho nas ofertas!

 

Além da versão tradicional, algumas marcas oferecem opções com sabores diferentes, como atum desfiado com ervas finas, com limão ou com tomate seco. Essas opções podem ser uma boa pedida para quem quer dar um toque especial nas receitas. O atum desfiado é um produto para todos os públicos, desde pessoas que buscam uma refeição rápida e nutritiva até atletas e pessoas que praticam esportes e precisam de uma fonte de proteína de qualidade. O produto costuma ter uma validade longa, entre 2 e 5 anos, o que o torna um item prático para ter em casa. Uma curiosidade: o atum é um peixe que viaja muito, nadando longas distâncias nos oceanos em busca de comida.

 

Espero que essas dicas tenham te ajudado. Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar! 😉