Boas-vindas à nossa loja! Percebi seu interesse nas ervilhas congeladas, um item bastante popular por aqui. Deixe-me compartilhar algumas dicas que podem te ajudar a decidir.

 

As ervilhas congeladas são uma mão na roda nutritiva para o dia a dia. Quase sempre, o único ingrediente é a própria ervilha! Elas são colhidas no auge da maturação e logo congeladas, o que preserva seus nutrientes, sabor e aquela textura gostosa. Assim, você tem um produto de qualidade o ano todo, sem depender da época da ervilha fresca. Elas dão um toque especial em vários pratos, como arroz, massas, saladas e sopas. Também ficam ótimas em tortas, pastéis e são perfeitas em cremes e purês.

 

O preço das ervilhas congeladas costuma ser estável, sem aquelas variações bruscas dos produtos frescos. Mas, claro, pode ter uma pequena diferença dependendo da marca, do tamanho da embalagem ou de alguma promoção especial. Em geral, você encontra embalagens de 300g a 500g por algo entre R$4 e R$8. Vale a pena ficar de olho nas ofertas e comparar o preço por quilo para economizar.

 

As embalagens mais comuns de ervilhas congeladas vão de 300g a 1kg, para quem mora sozinho ou para famílias maiores que precisam de mais para cozinhar. Geralmente, elas ficam no corredor de congelados, perto de outros vegetais como brócolis, cenoura e milho. A maioria das marcas oferece o sabor tradicional da ervilha, sem temperos ou conservantes artificiais. Elas são para todos os públicos, desde famílias que querem praticidade e uma alimentação saudável até vegetarianos e veganos que buscam uma fonte de proteína vegetal acessível.

 

As ervilhas congeladas têm um prazo de validade bem longo, geralmente de 12 a 24 meses a partir da fabricação. É importante conferir a data na embalagem antes de comprar e, depois de aberta, guardar bem fechada no congelador para evitar que elas queimem com o frio e para manter a qualidade por mais tempo. Uma curiosidade é que as ervilhas passam por um processo rápido de cozimento antes de congelar, então o preparo é bem rápido. É só jogar as ervilhas congeladas direto na receita, sem precisar descongelar antes, e cozinhar por alguns minutinhos até ficarem macias e quentes.

 

Espero que essas informações ajudem! Se tiver mais alguma dúvida ou precisar de ajuda para encontrar algo, é só falar!