A Geleia Queensberry de Hortelã ou Menta, como é frequentemente chamada, conquistou um espaço especial nas mesas dos brasileiros, indo além do tradicional acompanhamento para torradas. Sua popularidade reside no sabor refrescante e levemente adocicado, que a torna versátil para diversas combinações. É um produto que se destaca pela qualidade dos ingredientes e pelo processo de fabricação que busca preservar o sabor natural da hortelã.

 

No supermercado, a geleia Queensberry de hortelã geralmente é encontrada no corredor de conservas e geleias, próxima a outros produtos similares como doces de frutas e compotas. O preço pode variar bastante ao longo do ano, influenciado por fatores como a época de colheita da hortelã, promoções sazonais e até mesmo a região do país. Em média, um pote de 330g pode custar entre R$15 e R$25, mas é comum encontrar ofertas que reduzem esse valor. Próximo a datas comemorativas como o Natal e o Dia das Mães, por exemplo, a demanda aumenta e os preços podem subir ligeiramente.

 

A receita da geleia Queensberry de hortelã é relativamente simples, mas cuidadosa. Os ingredientes principais são açúcar, hortelã (folhas frescas), água e geleificante (pectina). A pectina é fundamental para garantir a consistência ideal da geleia. A Queensberry se orgulha de não utilizar corantes ou conservantes artificiais, o que contribui para um produto mais natural e saudável. É importante verificar o rótulo para confirmar a ausência de alérgenos, especialmente para pessoas com sensibilidade a algum dos ingredientes.

 

A geleia de hortelã é incrivelmente versátil. Além do clássico acompanhamento para torradas e pães, ela pode ser utilizada em diversas receitas. Harmoniza muito bem com queijos, especialmente os mais suaves como ricota e cream cheese, sendo um excelente complemento para tábuas de frios. Também pode ser usada para dar um toque especial a sobremesas, como iogurtes, mousses e até mesmo em recheios de bolos. Alguns chefs a utilizam em preparações salgadas, como molhos para carnes brancas, explorando o contraste entre o doce e o salgado.

 

A Queensberry oferece a geleia de hortelã em diferentes tamanhos, sendo os mais comuns os potes de 200g e 330g. O prazo de validade costuma ser de cerca de 12 a 18 meses, desde que o pote seja armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Uma curiosidade é que a hortelã utilizada pela Queensberry é cultivada em regiões específicas que garantem a qualidade e o aroma característico da planta.

 

Embora a hortelã seja o sabor mais popular, a Queensberry oferece outras opções de geleias com diferentes frutas e ervas, ampliando as possibilidades de escolha para os consumidores. O público-alvo da geleia de hortelã é bastante amplo, abrangendo desde crianças até adultos que apreciam um sabor refrescante e diferente. É um produto que agrada tanto quem busca um acompanhamento para o café da manhã quanto quem deseja inovar na cozinha.